BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE AL TARTUFO BIANCO D’ALBA
UOVO POCHÉ, FONDUTA E TARTUFO BIANCO D’ALBA
TAJARIN TAGLIATI A MANO AL TARTUFO BIANCO D’ALBA
ROBIOLA DI ROCCAVERANO “LA MASCA” AL TARTUFO BIANCO D’ALBA
GELATO AL FIORDILATTE, crumble di meliga e tartufo bianco
Menu degustazione TARTUFO BIANCO D’ALBA – *
*Il prezzo potrebbe variare in funzione del mercato del Tartufo Bianco
I piatti del menú degustazione possono essere ordinati á la carte